Znáte to dilema, když chcete chystat nadílku, ale nevíte, co do ní, aby to bylo nejen dobré, sladké, ale také alespoň trochu zdravé? Mám pro vás pár tipů na dobroty, které můžete teď připravit pro Mikuláše a většina z nich se pak hodí i jako obměna pro svačinky do škol(k)y…
Ovoce, sušené ovoce a mrazem sušené ovoce
■ Tohle je osvědčená klasika. Když mi v dětství Mikuláš přinesl mandarinky, vždycky dokonale začínala zima! Mandarinkami mi voní i Vánoce a v mikulášském balíčku pro Tinu nikdy nechybí. Ale myslím i na další varianty.
■ Kupuji také sušené ovoce – zásadně nesířené a bez cukru, zkrátka přírodní! Skvělé mají třeba v Delmartu, kde seženete i takové delikatesy, jako je sušené mango nebo meloun cantaloupe. Právě takové kousky se pak hodí i na svačinu do školy nebo do školky, pokud ji chystáte jako já do té naší lesní…
■ A nesmí chybět ani to mrazem sušené? Proč? Protože křupe, což děti baví, má autentickou chuť, zachovává si vitamíny a neobsahuje samozřejmě ani cukry, ani konzervanty. Dneska už je k mání i v každé drogerii, takže ho najdete úplně bez problémů. U nás nejvíc frčí asi VitaCup nebo Mixit.
Ořechy a oříškové pomazánky
■ Oříšky vybírejte samozřejmě nesolené, nepražené, v čistě přírodní úpravě. Od tří let už děti mohou všechny druhy, jen si hlídejte, ať je dobře rozkoušou. A samozřejmě, pokud ochutnávají nové druhy, pak jen po trošce, abyste si ověřili, že nehrozí alergie. Nejběžnější jsou neloupané buráky, ale přidejte i vlašáky, lískové nebo exotičtější druhy, jako jsou kešu nebo para ořechy. Všechny do jednoho pak přidávejte klidně i ke svačinkám!
■ Parádní dobrotou jsou pak oříškové pomazánky. A ne, nemluvím o té nejznámější „hnědé kakaové hmotě plné cukru“… Mluvím o skutečných oříškových pomazánkách, jako je například Mixitella od mixit.cz, vyráběná jen z oříšků a kvalitní čokolády. Tu dětem klidně můžete namazat nebo přidat k palačinkám a v mikulášském balíčku udělá radost jakbysmet.
Čokoláda!
■ Ne, ani ta v našem mikulášském balíčku nikdy nechybí. Ale musí to být opravdu dobrá čokoláda. Jak ji poznáte, si můžete připomenout v našem článku. V každém případě, vybírejte tu s vysokým obsahem kakaa (okolo 70 % je to ideální) a jednoduše řečeno: s co nejkratším výčtem ingrediencí. Ruku do ohně dáme třeba za
P.S: Mikulášskou nadílku chystám, i když u nás čerti nechodí. Téhle tradici nedokážu celý život přijít na chuť, takže jsme svatému Mikuláši dali jiný punc. U nás se ten den poprvé zastaví Ježíšek, nechá Tině adventní kalendář, aby se jí dobře odpočítávaly dny do Vánoc, a také papír na dopis, který si ještě tu noc zase vyzvedne. Protože… prostě některé tradice klidně můžete vzít po svém! 😊