Co dát mamince ke Dni matek? Třeba takové jednoduché sušenky, které zvládnou i menší děti. Jen s tím pečením jim pomozte. Sušenky si můžete dát i do dózy
a vzít si je třeba ven na piknik nebo sníst ke svačině. Stejně tak se máslové sušenky hodí i jako dárek pro kamaráda, paní učitelku nebo na návštěvu.
Zkrátka, tenhle recept určitě využijete!
  Máslové sušenky
 Na asi 40 sušenekDoba přípravy: 40 minut + 1 hodina na odležení těsta

INGREDIENCE:

400 g hladké špaldové mouky
150 g třtinového cukru
1 vanilkový cukr
kůra z 1 citrónu
špetka soli
4 žloutky
250 g másla

POSTUP:
1. V míse smíchejte mouku s oběma druhy cukru, kůru z citrónu a špetku soli. Přidejte žloutky a na kostky nakrájené máslo. Rukama nebo v robotu vypracujte hladké těsto a rozdělte si ho na dvě části. Těsto vložte do potravinářského sáčku a dejte do chladu minimálně na hodinu odpočinout. 
2. Předehřejte si troubu na 180 °C. Z těsta tvarujte stejně velké kuličky, asi jako malá dětská dlaň. Přendejte je na plech vyložený pečicím papírem. Rozmáčkněte je dnem skleničky a vytlačte tvar vidličkou. Sušenky pečte dorůžova, asi 10 minut. TIP:Těsto na sušenky můžete i vyválet na pomoučněném válu na tenký plát  a vykrájet sušenky vykrajovátky. Zkuste použít také různá razítka na sušenky!