4 porce
Ingredience:
Postup:
1. Troubu nechte předehřívat na 160 °C. Papriky očistěte a spolu s rajčaty je nakrájejte na plátky. Přendejte zeleninu do pekáčku. Kuřecí paličky osolte, opepřete a přidejte k zelenině. Zasypte oreganem. Navrch rozdělte máslo, pekáček přiklopte a vložte do trouby.
2. Kuřecí paličky pečte přiklopené 40 minut. Poté je odklopte, případně trošku podlijte vodou, a pečte tentokrát při 180 °C dozlatova, asi 20 minut. Hotové podávejte s uvařenou rýží nebo brambory.
Papriky a rajčata jsou samozřejmě nejlepší v létě, když je jejich sezona. Ale
i teď, když jsou vesměs celoročně dostupné, si je doma nemůžeme odepřít. Zvláště pak v této podobě. S farmářským kuřecím masem. To totiž mnohem víc chutná!