Kdo by nemiloval vosí hnízda? I když si možná říkáte, že bez domácího vaječného koňaku to není ono, tahle varianta bez alkoholu vás, a hlavně vaše děti, opravdu mile překvapí!
Vosí hnízda pro děti
Na asi 26 kusů
Doba přípravy: 30 minut + chladnutí
Ingredience:
50 g másla
3 lžíce medu (může být i datlový sirup)
1 lžíce holandského kakaa
1‒2 lžíce šťávy z citrónu
2‒3 lžíce plnotučného mléka (ideálně o pokojové teplotě)
160 g piškotů + na spodní část hnízda
2 lžíce drceného kokosu
marmeláda na lepení
Postup:
1. Do změklého másla přidejte med, kakao a utřete v krém. Poté vmíchejte šťávu z citrónu a mléko. Odvažte si piškoty, rozsekejte je nadrobno, přidejte kokos a smíchejte s krémem.
2. Vypracujte těsto ‒ nejlépe rukama, aby byla konzistence lepivá. Nechte jej chvilku odležet, a pak plňte do formiček na vosí hnízda. Zespoda dejte piškot, na něj trošku marmelády a nakonec přilepte vosí hnízdo. Můžete je sníst hned, nebo uložit v uzavřené krabici na suché a chladné místo (maximálně na 3 dny).
Tip:
Vosí hnízda můžete naplnit vanilkovým krémem nebo z těsta udělat kuličky a obalit je v kokosu. Rychle tak zvládnete další druh cukroví!