Zdravá školní svačina jen za 5 minut!

Zdravá školní svačina jen za 5 minut!

Konec letních prázdnin znamená začátek boje se svačinami (nejen) do školy. Také si říkáte: Už je to tu zase? A pak: Co jim mám pořád vymýšlet? I my to moc dobře známe, a tak jsme se rozhodly vám tu dát pár tipů, jak na to zdravě, a hlavně rychle, aby z toho nebyl ještě každodenní boj s časem, kterého je ráno prostě vždycky málo! Pusťte děti do školy až po snídani Než se ve škole pustí do svačiny, je doma podmínkou snídaně. Ale je to vůbec možné? Vzbudit děti, přemluvit je k převléknutí, nechat je umýt se v koupelně, přinést správně vybavenou aktovku, a ještě k tomu je donutit snídat? I když se to zdá jako úkol pro supermámu (nebo supertátu), věřte nám, že všechno jde. Důvod je prostý, je to potřeba! Snídaně je základ dne, ne nadarmo se to všude říká a píše. Těch 20 až 25% energetického příjmu dne se někde musí načerpat! Proto také bez snídaně děti ve škole nefungují, „náběh“ je dlouhý, jsou unavené, a když ráno odchází navíc i bez nastartovaného pitného režimu, mozek se jim vlastně ani nezapne!  Snídaně versus svačina do školy Tak, co s tím? Pokud vám nechtějí snídat, nepozřou nic pevného, pak sáhněte po smoothie, jogurtu, cereáliích. Jenže, co jim potom dát do školy, aby se to neopakovalo? To pak musíte sáhnout po pečivu, pomazánce, máslu, šunce – však to dobře znáte ze svého dětství. Také si určitě pamatujete, jak v neděli večer máma vytahovala plesnivý chleba z vaší aktovky, protože vás to už po pár dnech nebavilo. Chleba a zase chleba? Kdepak, musíte vědět, jak to těm dětem zpestřit, aby jejich organismus dostal, co potřebuje, a vy jste nevyhazovala staré svačiny?! Naplánujte si to dopředu: společně Víte, co vám dítě obvykle snídá, případně, co jste schopni mu ráno naservírovat. Zároveň už určitě víte, co vám vám ve škole obvykle nesní. Možná vám
i prozradilo, co se spolužákem vyměňuje za svačinu. A rozhodně asi nechcete, aby se vzdávalo svého zdravého jídla pro barevnou gumu nebo sladkou tyčinku s polevou. Jak to řešit? Zkuste se spolu dohodnout na kompromisu, zajděte společně na nákup a vyberte i dózu na svačinu a lahev na pití, za které se nebude stydět. I to funguje!
 Kombinujte a myslete „zdravě“ Zároveň myslete na nějaké ty zásady zdravého stravování dítěte. A to je ve zkratce kombinace kvalitních sacharidů s větším podílem vlákniny, bílkovin a tuků. Když to přeložíme, tak pečivo by nemělo být světlé, ideálně tmavé nebo volte klasiku
v podobě chleba. Když sušenky, tak cereální, ale pozor na cukr a ztužené tuky. Zkuste sáhnout po BIO variantě. A pak jsou tu bílkoviny, například lučina, bílý jogurt, tvaroh, kefír, sýr Cottage, dušená šunka s vysokým podílem masa (nad
90 %) a se sníženým obsahem soli. Tuky pak kromě těch živočišných doplníte třeba oříšky, semínky. Součástí svačiny jsou určitě kousky zeleniny, ovoce.
V nejhorším zařazujte občas i známé „ovocné kapsičky“, ovšem vybírejte nedoslazované! A na co nesmíte zapomenout, je zase ten pitný režim! Nejlepší je voda, ale i kvalitní šťáva nebo 100% džus ředěný vodou se počítá!
 Na co si dát bacha? Vyhýbejte se polotovarům i výrobkům a také nápojům, které obsahují velké množství cukru a soli. To znamená, že jsou ve složení uvedeném na obalu napsány tyto ingredience na prvních třech místech. Rozhodně také nesahejte
po „light“ verzi čehokoliv. Za menší množství tuku v jogurtu zaplatíte třeba
velkým množstvím škrobu, a to už raději vezměte ten smetanový (bílý) jogurt: 
děti stejně plnotučné mléčné výrobky mohou častěji než my. Vyhýbejte se také konzervantům, umělým barvivům, aroma, sladidlům a glutamátům. Jejich přehled najdete například na www.ceff.info. A snažte se, aby maximum svačin (ale
i snídaní) spadalo do kategorie „slaných jídel“. Sladká snídaně následovaná sladkou svačinou je pro hladinu krevního cukru vždycky pohroma. Přispívá
k brzké únavě dětí – nemluvě o riziku nadbytečných kil, když se převažující
sladké jídlo spojí s celodenním sezením ve školní lavici. A jinak v klidu, vy to prostě letos (zase) dáte!!!
       

Co si o tom myslíte?

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *